Caipirinha Tradicion

Caipirinha Tradicion

Ingredientes

limão;
5 colheres de açúcar refinado;
Cachaça;
Gelo à vontade.

Modo de Preparo
Os ingredientes são os tradicionais. O preparo é que a diferencia.

Após lavar o limão, descasca-se parcialmente o mesmo (algumas pessoas não gostam do sabor do sumo da casca do limão). Corta-se o limão em duas metades, removendo de cada uma delas a parte central (branca) do bagaço. Isso evita que a bebida se torne amarga. Após os procedimentos usuais usam-se dois copos iguais, emcoados entre si para efetuar a mistura, como se fosse uma coqueteleira.